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2007年全球液态奶消费量将创新高

利乐集团近日公布全球液态奶消费的最新数据如果扩产黄皮小檗项目全部达产：2007年全球液态奶消费量预计将创新高，达到2420亿升，与2006年相比，将增长50亿升。

根据利乐集团公布的涵盖丽江瓦韦全球116个市场的乳制品消费数据，目前液态奶的增长主要来自中国和印度。在中国，今年的液态奶总消费量预计将增加1细穗草属7亿升，达到175亿升。数据还显示，在西欧和北美，牛奶消费量依然相对较高，保持稳定态势。

牛奶消费市场正处于供不应求时期，从而带动荷包花牛奶价格上涨。利乐集团营销和产品管理副总裁麦克尔·扎卡说：“在这种需求不断增加、价格不断上涨的情况下，供应商降低乳品加工和包装成本是至关重要的。”

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