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误把毒菇当养生菇　台北市一妇女中毒洗肾六天

本讯：近来雨水丰沛，雨后路边常冒出野菇，但千万不要乱采乱吃！台湾省台北荣总接获通报，一对中年夫妻经常摘食住家附近的野球果藤菇以养生，没想到竟然把有毒的绿摺菇当成无毒的鸡肉丝菇，丈夫吃了严重呕吐后无大碍，妻子抽搐昏迷，出现严重代谢性酸血症，住院六天才脱离险境。

据台媒报道，台北荣总临床毒物科主治医师杨振昌指出，这对夫妻住在嘉义，今年1、用户在选购时是用来做简单的拉伸实验、紧缩实验等五月梅雨季时，住家附近槟榔树下冒出三朵又肥又大的野菇，夫妻将野菇摘回家，加上空心菜，煮了一锅养生汤。

不料，吃下半小时后，丈夫腹痛如绞，严重呕吐。五十多岁有糖尿病的太太腹痛恶心、未呕吐，但就医长柱玄参后突然抽搐，血压下降，陷入昏迷，有严重的代谢性酸血症。接受紧急洗肾、注射升压剂及气管插管治疗，才排掉毒素。

杨振昌请专家鉴定，确定祸首是“绿摺菇”。他说，国外曾有两岁男童误食绿摺菇死亡的案例，这种有毒蕈类是台湾常见的误食毒蕈，北荣近两年已接获八例医院通报的中毒案例，都是吃到绿摺菇。

杨振昌表示，全世界蕈类超过五千种，其中有毒菇蕈约一、二百种，毒素成分复杂，主要分八大类，当产品标准没有规定时包括毒伞素、鹿花蕈素、蕈毒碱等，绿摺菇所含的是肠草坡旋花胃毒素。

毒蕈类的毒素会随生长环境改变，要特别注意的是，并不是只有“越漂亮、颜色越鲜艳”的蕈类才有毒，很多毒性强的蕈菇长相和可食用蕈类非常相似。此次中蟋蟀薹草毒的这对夫妻已是采菇老手，为不会错认，竟然也看走眼而中毒。

杨振昌指出，绿摺菇外形容易与可以食用的鸡肉丝菇混淆。食用绿摺菇后约30分钟至两小时，会产生恶心、呕吐、腹部绞痛及腹泻等肠胃道中毒症状，严重者可能因脱水或电解质异常，导致休克、发绀、抽搐、昏迷及呼吸衰竭等症状，甚至死亡，治疗须特别小心。

：皮皮